提問人:小秋春。 發(fā)布日期:2021-04-29 17:36:40 瀏覽:1355
飯店生意不好,不知道怎么引流
引流過來的顧客一定要有好的產(chǎn)品去支撐,顧客進(jìn)店消費(fèi)了,你的菜品不好吃,留不住顧客也是白扯。
菜不好吃,引流的顧客越多,關(guān)門會更快。
產(chǎn)品不好會直接導(dǎo)致差評更多,口碑更差。
說到引流,飯店生意不好,到底應(yīng)該去哪兒引流呢?引流之前必須要搞明白你的顧客是誰,在哪兒,多大年齡,男女比例,都要根據(jù)自身的標(biāo)注去做調(diào)研。
Petrichor 發(fā)表于 2021-04-29 17:56:38
[已注銷] 發(fā)表于 2021-04-29 19:03:04
當(dāng)前是一個供大于求的市場環(huán)境,要想經(jīng)營好你的飯店,必須要有跨界的思維,要有社群的思維,要有免費(fèi)的思維,同時還應(yīng)該要有加入異業(yè)聯(lián)盟
首先,一定要學(xué)會社群的思維,通過你的飯店,作為社群的引流入口,把你的所有的消費(fèi)者引流到你的地圖群里面去,然后再通過地圖群進(jìn)行維護(hù)。
其次,要具備免費(fèi)思維。免費(fèi)思維也是一個引流入口,幫助你進(jìn)行快速增加你的顧客量。
第三,加入異業(yè)聯(lián)盟,你的客戶是別的商家的客戶,別的商家也會為你的飯店進(jìn)行引流,最終達(dá)到會員共享,合作共贏。
巖汁卯議扦邑疼 發(fā)表于 2021-04-29 19:57:23
餐飲業(yè)剛開始生意好是因?yàn)槿藗冇幸徊糠质潜贾_業(yè)優(yōu)惠去的;有一部分是奔著嘗嘗鮮去的,后來為什么不行了呢?主要有以下幾個原因:
1、產(chǎn)品沒有層次,標(biāo)注沒有做好,沒有自己獨(dú)特的招牌菜;所有能生存下來的飯店要么就是特別的大眾,這種稱之為能管肚子飽的飯店;還有一種有自己獨(dú)特的招牌菜,這種飯店稱之為能管五官飽,即:色香味俱全!所以,做好標(biāo)注,看看想做哪種!
2、做好引流拓客、鎖客的環(huán)節(jié),把顧客一環(huán)一環(huán)套在飯店里
3、做好裂變工作,把顧客變成消費(fèi)股東,這樣的裂變才會源源不斷!
小蟋蟀 發(fā)表于 2021-04-29 20:10:55
您好,開飯店是不需要衛(wèi)星標(biāo)注的,但是開開也好,這樣飯店的位置就會在地圖顯示,等待客戶導(dǎo)航就能有精準(zhǔn)位置【摘要】
開飯店須不須要衛(wèi)星標(biāo)注【提問】
您好,開飯店是不需要衛(wèi)星標(biāo)注的,但是開開也好,這樣飯店的位置就會在地圖顯示,等待客戶導(dǎo)航就能有精準(zhǔn)位置【回答】
阿薩姆耶 發(fā)表于 2021-04-29 17:55:29
平利縣大貴鎮(zhèn)金三角飯店標(biāo)注這個很好標(biāo)注的呀,或者你讓別人給你地圖地圖標(biāo)注一下你
Kimber 發(fā)表于 2021-04-29 17:55:29
關(guān)于飯店的營銷策略很多,想長期的生意好必須有自己的特色和主題。
在一個飯店類型很重要根據(jù)地區(qū)差異不同它的標(biāo)注也不一樣,你在一個小縣城開一個外地不接底氣的加盟店遲早是個死。小地方人員流動小基本本地人居多,所以我們要根據(jù)城市,城市消費(fèi)人群,飯店標(biāo)準(zhǔn)做一個詳細(xì)的分析。這些弄透了再談活動吸引客戶。
第一,通過外賣平臺,比如餓了嗎,外賣,美團(tuán),大眾點(diǎn)評等。
第二,建立自己的社群,也就是地圖群。具體做法比如抽獎,活動。
第三,和其他的相關(guān)行業(yè)做異業(yè)聯(lián)盟做引流活動。
第四,在當(dāng)?shù)氐闹髁鞯拿襟w做宣傳,形成品牌影響力。定期持續(xù)去做。
第五,利用自媒體,公眾號,今日頭條,微博等,美食有影響力的分享平臺,社交軟件陌陌,地圖。建議就做這幾個流量入口。
微笑 發(fā)表于 2021-04-29 17:57:35
1.淘寶內(nèi)部搜索引流,如標(biāo)題,直通車,等
2.淘寶內(nèi)部碎片引流,如微淘,直播,視頻,
3.淘寶站外引流,比如抖音,地圖。
其實(shí)引流是手段,主要還是你店鋪的標(biāo)注。
蜉蝣: 發(fā)表于 2021-04-29 18:00:48
想把飯店經(jīng)營好,分為五大塊,菜品,服務(wù),衛(wèi)生,環(huán)境,營銷。
我做餐飲管理25年了,下面一一給你說一下!
第一菜品,菜品要好吃有特色,首先你要確定你買什么菜系,目前市場上比較火的是川湘菜,杭幫菜,西北菜,融合菜,家常菜!當(dāng)然還有好多,比如,火鍋系列,婚宴,等,太多了,不管賣什么菜。都要有幾個特色!
第二服務(wù),服務(wù)更是博大精深,需要講的太多了,我主要講服務(wù)特色,1感動服務(wù),發(fā)現(xiàn)客人打噴嚏,咳嗽,馬上做可樂姜湯,并讓經(jīng)理親自送去,告訴客人,這是我們老板娘親自為你做的可樂姜湯!等等有很多!2細(xì)節(jié)服務(wù),茶水低于三分之一就加,等,親情服務(wù),等等!
第三衛(wèi)生,這個大家都好理解,前廳干凈整潔有香味,后廚干凈地面無水?dāng)[放整齊!等。
第四環(huán)境,環(huán)境分為兩部分,硬環(huán)境和軟環(huán)境,硬環(huán)境就是裝修,軟環(huán)境就是企業(yè)文化!專業(yè)大家好理解,企業(yè)文化就是博大精深了,做飯店分為幾個時間段《三年做菜品,五年做品牌,十年做文化》開店時間越長企業(yè)文化越重要,當(dāng)然開業(yè)的時候就得開始做企業(yè)文化,這是一個慢慢的積累過程,飯店做到最后就是企業(yè)文化的競爭!
第五營銷,這個是最主要的,也是最重要的。前面的做的再好,賣不出去也白搭,營銷方案更是博大精深,方案多的很,今天我就獻(xiàn)給大家一個小的方案,這個方案簡單適合大小飯店,1用地圖建立客戶檔案《來店里消費(fèi)的客戶,想辦法把地圖加上,如果客戶不同意可以》2把地圖加上以后你告訴來店里消費(fèi)可以打八折十天,這是引流!3打八折的客戶來吃飯的多了,就容易把更多客戶引來。4客戶檔案的客戶十天打折期過了,就再定期做新的活動。也可以定期定客戶八折!總之客戶檔案就建立了,活動,引流。什么都可以做!
注意事項(xiàng),飯店的標(biāo)注,地理位置,也很重要,先標(biāo)注再找地理位置,標(biāo)注就是你想賣什么,讓什么人來吃,人均消費(fèi)多錢!
我做餐飲管理25年了,歡迎大家關(guān)注我。在頭條上相互學(xué)習(xí),分享!
奕奕 發(fā)表于 2021-04-29 18:03:34
我覺得 首先要明白線上引流的渠道有哪些?線上引流的目的也是流量進(jìn)行變現(xiàn),先說下為啥線下傳單的效果不明顯,卻還有這么多人在做,歸根結(jié)底還是,對于網(wǎng)絡(luò)宣傳方式的擔(dān)憂。
我的想法是申請一個地圖公眾號,日常更新、養(yǎng)護(hù)。
針對飯店的特色菜品,打造爆款,作為鉤子產(chǎn)品。在商業(yè)聯(lián)盟這一塊做好互推和引流。
金利 發(fā)表于 2021-04-29 18:08:15
飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心如何上地圖?飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心如何定位?
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2021-10-04 12:06:02
怎么定位飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心地址?飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心地址定位
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2021-11-25 21:21:47
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2021-11-26 07:19:15
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2022-01-14 07:47:21
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2022-01-14 13:29:08
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2022-01-14 15:25:38
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2022-01-14 15:22:32
瑟瑟st
如何設(shè)置地圖標(biāo)記為指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪引流?
有很多課程的呀,也是要學(xué)習(xí)的,價格在一千左右吧,太貴的也沒有必要,課程都是差不多的。
2021-02-24 16:14:03
Soul丿靈魂訫
飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心酒指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心做標(biāo)注地圖的辦法是什么?
期待看到有用的回答!
2021-03-11 14:44:40
蒂花之秀
怎么樣把飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心放在地圖
1、登錄賬號打開地圖。2、進(jìn)入地圖之后按右邊商戶免費(fèi)標(biāo)注。3、然后搜索一下您的商鋪名稱一下地圖,看看您的商鋪是否在地圖上已經(jīng)存在了,如:能夠在地圖里面搜索到你的商鋪,您可以直接點(diǎn)擊認(rèn)領(lǐng)。4、如果在里面沒有搜索到的話直接點(diǎn)免費(fèi)標(biāo)注。5、然后在商戶名稱輸入您的品牌或字...
2021-05-08 19:33:09
在昨日的夢里丟
想把飯指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心標(biāo)注地圖中怎么做?
登陸,完善個人信訪問鏈接注冊賬號,激活并完善個回人信答息;或通過地圖主頁右上角點(diǎn)擊“商戶免費(fèi)標(biāo)注”完成注冊登陸。2、能查到指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪,可以直接認(rèn)領(lǐng):請?jiān)诘貓D上方的框中輸入您的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪,如果能夠查到您的指路人地圖標(biāo)注服務(wù)中心鋪,請直接認(rèn)領(lǐng),認(rèn)領(lǐng)時需要上傳您的證照資質(zhì)。如果無法查到,請先標(biāo)注其所在的位置,...
2021-10-17 17:03:07